• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
18:53 

Ванькина свинья

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
По настоянию Ивана ака Morceleb, господа и дамы, мы сегодня слегка покулинарим, но не особо напрягаясь. И попробуем приготовить сладкую свинину в красном вине. Блюдо, сознаю, на любителя, я так обычно курицу готовлю, но раз уж не я у плиты, так с меня и спрос небольшой! Если окажется неффкусно, то я и не виноват.

Итак, ингриндиенты :) :

Свинья (скажем, полтора кило…)
Паприка молотая сладкая — две столовых ложки.
Лук репчистый :) три крупных луковицы.
Вино столовое красное полусладкое (для вас — лучше всего). лично я использую сладкие вина, типа кагор.
Базилик свежий, фиолетовый , пучок. Если нету — сойдет и сушеный.
Масло растительное по вкусу и понтам
Также потребуется кастрюля толстостенная типа "казан" или "утятница" с крышкой

Готовим

Мясо режется на немаленькие кусочки, лук рубится помельче. Кто любит, может нарезать лук кольцами, лично я не возражаю, но сам люблю, когда подлива средне-менее-более однородна. Свинью после порезки желательно обсушить салфеткой или бумажным полотенцем. Мелко рубим базилик, если он сушеный, то не заморачиваемся.
Берем кастрюлю, наливаем масло, разогреваем. Забрасываем свинью и обжариваем до корочки, только чур не пересушить!
Забрасываем лук, сразу солим, перемешиваем со свининой. Огонь чуть убавляем, закрываем крышкой, и даем луку пустить сок. Как только в кастрюле образовалась жидкость — кладем базилик (я люблю, чтобы в этом соусе трава была совсем в кашу) и сразу засыпаем паприку. Перемешиваем, закрываем крышкой, и даем потушиться минут несколько. Как только из-под крышки донесется запах травы и паприки, доливаем вино, но так, чтобы оно только прикрывало мясо. Убавляем огонь до умеренно-малого и идем налить первую. Выпиваем. Пока есть время, можно начать готовить гарнир. Я бы предложил чуть обжаренные овощи, можно на гриле, но тут уж каждому по фантазии его да воздастся! (главное, чтобы не по жопе)
Теперь до конца готовки смотрим под крышку, и при необходимости подливаем вино. За 15 минут до готовности снимаем крышку, и управляя температурным режимом вручную выпариваем вино так, чтобы подливка приобрела ту густоту, которая покажется вам оптимальной.

Кушай на здоровье, Ваня, и не забудь выпить за мое здоровье!

ПРИЯТНО ПОДАВИТЬСЯ!!!

@темы: Кулинарное

12:07 

Раз уж выходные

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Хочется вспомнить замечтательный город Самару. Вот ведь житуха...

читать дальше

В понедельник иногда о-о-о-чень не хватает! :)

@темы: Путешествия

09:33 

Последствия блокады Ленинграда

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Страшная вещь. Особо впечатлительным лучше не соваться.

www.aroundspb.ru/variety/docs/funeral.php

@темы: история, простотак

21:10 

Новый АК-12

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Хотелось бы попробовать, очень уж интересно...







читать дальше

@темы: оружейное, хотелки

18:01 

Уел, блеать!

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
С юмором отреагировал на нестандартную ситуацию, произошедшую во время концерта, скрипач Лукаш Кмит, передает Би-би-си.

Инцидент произошел во время выступления в синагоге города Прешов. В момент, когда музыкант играл самый тихий отрывок в произведении, тишину в зале нарушил звонок мобильного телефона.

Однако Л.Кмит совсем не растерялся, сделал небольшую паузу, улыбнулся и продолжил свое выступление импровизацией на тему прозвучавшего рингтона.

Публика оценила шутку музыканта, встретив ее аплодисментами.

Зи инфу спасибо истинно великим rbc.ru






Не, правда, молодчина пацанчик!

@темы: простотак

23:53 

Вполне себе аукцион

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Оружие, принадлежавшее легендарным американским гангстерам Бонни Паркер и Клайду Бэрроу, продано на аукционе в Канзас-Сити за 210 тысяч долларов. Оружие стало трофеем полиции в 1933 году, в результате рейда на квартиру, где скрывались Бонни и Клайд. Грабители были убиты год спустя.



читать дальше

Честно говоря, хотел бы иметь в своей коллекции оружие с историей. Надеюсь, когда-нибудь это случится.

@темы: оружейное, хотелки

18:42 

Педалирование процесса

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Использование педали газа в общественном туалете г. Самары.



читать дальше

@темы: путешествия

14:12 

Позвони мне, позвони...

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.


Если сможешь, блеать! :apstenu:

@темы: путешествия

01:00 

Сексуально-финансовый кризис

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.


Залезаешь в кошелек, а там - хуй! :)

@темы: путешествия

11:26 

Приветствую Старая Ворона 1

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Какими судьбами? На ты\вы?

22:53 

Жизнь хороша...

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.


И похую мороз!

11:49 

Давно я так не ржал...

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Спернул в ЖЖ у grossfater-m не могу не поделиться.
Воронян спровоцировал драку между котами.



Наглая ворона спровоцировала драку между котами

Никогда не видел столь наглой и беззастенчивой твари! и ведь не боиться, что от обоих пизды получит!

12:23 

Надо будет купить, чо...

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Умельцы в пендостане забабахали 10-ти зарядный магазин к винтовке Мосина. Правда, многие считают это грехом, но при невеликой стоимости винтовки можно купить парочку, одну оставить в коллекционном виде, а вторую слегка тюнингнуть. Не?



www.armoryblog.com/news/mosin-nagant-10-round-m...

@темы: хотелки

12:42 

Итоги года

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Спёрнуто. Нагло и беззастенчиво.

Вещь года: Револьвер "Таурус" ЛОМ-13
Глупость года: Я - сама рациональность и рассудительность!
Еда года: Всё, что сам приготовил.
Игра года: А я не играю!
Книга года: Две книги Славы Сэ.
Личное событие года: Переезд на другую квартиру.
Лучший день года: Тот день, когда дочь получила от нас подарок - прогулку на теплоходе по каналу им. Москвы в своей компании.
Мечта года: Регулярно бывать на стрельбище.
Напиток года: Виски.
Несбывшаяся мечта года: См. выше.
Неудача года: Болезнь тещи.
Новые привычки года: Как-то без неожиданностей...
Подарок года: Уже упомянутый револьвер. Спасибо жене!
Потеря года: Съехали замечательные квартиранты. Обидно!
Приобретение года: Болезнь сердца. Старею, видимо...
Разочарование года: В себе. Оказался таким лентяем, что сам от себя не ожидал. И еще - что мошенник, укравший наши деньги отделался условным сроком.
Растение года: Пипец нашим цветочкам!
Самый счастливый месяц года: Апрель.
Умная мысль года: СпокойнЕе надо быть, спокойнЕе...
Фильм года: Такого не было.
Человек года: Разумеется, Жена!
Чувство года: Полная невозможность выжать из себя хоть один связный абзац.
Экстрим года: Всё ровно, без особых напрягов, так, по мелочи...

17:46 

ПРАЗДРАВЛЯЮ!

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Всех моих друзей, знакомых, случайно зашедших и просто примазавшихся от души поздравляю с Новым Годом!
Счастья вам всем, удачи, денег побольше, любви и отсутствия недотрахита!




СЧАСТЬЯ ВАМ!!!

13:04 

Литературки псто

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Накропал когда-то давно, случайно обнаружил в литературном мусоре. Дай, думаю, кину в дневник, пусть валяется...


читать дальше

22:52 

С Рождеством, ёба...

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Ржал чё-то.


12:36 

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Любителям оружия рекомендую зайти, прогуляться, на кнопочки понажимать. Мне понравилась. Может, и вам понравится!

Для возбуждения интереса такая картинка


www.nramuseum.com/the-museum/the-galleries.aspx

17:34 

Приветствия псто

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Кулак, рад приветствовать! Каким ветром? На ты\вы?

19:21 

У кого чего зачем. Пародия на флэшмоб

Демократия бывает гладкоствольная и нарезная.
Кто что носит в карманах каждый день? Сколько барахла влезает в сумку или рюкзак или портфель?
Выкладываем, не стесняемся!

Итак, на каждый день:



Револьвер Таурус ЛОМ-13
Паспорт, лицензия
Часы "Апелла" с дарственной надписью
Телефон, часто используемый как радио. "Гнусмас GT-S3100"
ключи, на ключах вместо брелка - нож "Дук-Дук"
Нож "Крыса" (не буду искать, как он по-аглиццки)

Иногда бывают перемены настроения. Тогда вот так:



На прогулку выходят
"Хорхе"
И складной нож Citizen Centofante Vellekamp
www.foxknivesusa.com/en/product/2427/citizen_fk...

Фотографировать смятые купбры я застеснялся.
А что у вас в карманах?

Переколачивам. Самовывоз.

главная